La versatilidad del poke bowl para tus táperes playeros
Lleva años pegando con fuerza y no va a dejar de hacerlo porque es una solución de almuerzo rápida, cómoda, saludable y deliciosa
La Voz de Asturias
¡A freír espárragos!
Verdes o blancos, son deliciosos, diuréticos y ricos en fibra, una combinación ideal que permite versatilidad en las recetas y luchar contra la retención de líquidos y el estreñimiento
La Voz de Asturias
Todas las mentiras sobre el zumo de naranja
¿Se le van las vitaminas si no lo tomas enseguida? ¿La vitamina C ayuda a curar los resfriados? ¿El zumo de naranja tiene más azúcar que una naranja? ¿Te resultan familiares estas afirmaciones? Ha llegado el momento de desmentirlas
La Voz de Asturias
¿La mejor dieta? La alimentación saludable
Saber qué nos conviene y qué no a la hora de comer es prácticamente el único secreto para poder sentirse bien con uno mismo. No es cuestión de sufrimiento, sino de costumbres
La Voz de Asturias
Cómo introducirse en el «batchcooking» y no morir en el intento
Esta técnica, que consiste en dejar la comida lista un día para varios días, requiere de práctica para no claudicar la primera semana
La Voz de Asturias
Cereza para tu cabeza
Este pequeño fruto tiene propiedades tan intensas como su color rojizo. Las tres recetas de esta semana rezuman frescura por todos lados
La Voz de Asturias
Por qué combinar legumbres y cereales es una gran opción para llenarse de proteínas
Se recomienda consumir legumbres tres o cuatro veces por semana. Si lo ves inviable, sigue leyendo porque con estas recetas no te costará nada
La Voz de Asturias
¿Es conveniente dejar en remojo o lavar el arroz?
Es uno de los alimentos más consumidos del mundo, pero algunos estudios han disparado las alarmas señalando que contiene arsénico inorgánico
La Voz de Asturias
Recetas sanas con raíces asturianas
Descubre estas tres propuestas para aprovechar la gastronomía de la región y sus productos de proximidad
La Voz de Asturias
El chocolate, un placer en estado puro
La primera lección pasa por discernir el cacao del chocolate. Y la segunda, saber diferenciarlo de los chocolates malos
La Voz de Asturias
Remolacha: llena de color... y de propiedades
Este vegetal que a simple vista parece complicado de combinar es muy versátil y desprende propiedades a raudales
La Voz de Asturias
¿Ayuda la cerveza a prevenir la osteoporosis?
Circulan muchos bulos en torno a los beneficios que produce el lúpulo, ingrediente principal de la cerveza
La Voz de Asturias
¿Qué beneficios tienen los alimentos probióticos?
Consumir este tipo de microorganismos ayudan a una mejor salud intestinal y las digestiones se hacen más ligeras
La Voz de Asturias
Pon dátiles en tu vida
Estos frutos dulces están repletos de nutrientes y, con moderación, pueden convertirse en un excelente tentempié o acompañante de tus platos
La Voz de Asturias
Esta primavera que no falten semillas en tus platos
Son una gran opción para enriquecer tus comidas gracias a su alto valor nutricional (algunas incluso forman parte de la dieta de los astronautas de la NASA). Tenlas siempre a mano porque te ayudarán a luchar contra el cansancio propio de esta época del año
La Voz de Asturias
Ayuno intermitente: ¿eficaz para perder peso?
Esta propuesta dietética lleva tiempo entre nosotros, pero últimamente parece ganar adeptos entre las personas que buscan bajar de talla. Si estás pensando en sumarte a esta moda, hay algunas cosas que debes saber
La Voz de Asturias
¿Teletrabajas? ¡Mejora tus desayunos!
Dicen que es la comida más importante del día, aunque muchas veces no le damos el valor suficiente. Ahora que estás en casa y no tienes que madrugar tanto, puedes aprovechar para dedicar más tiempo a este ritual matutino
La Voz de Asturias
Omega-3 ¿Consumes el suficiente?
Conocidos por sus efectos para la salud cardiovascular, estos ácidos grasos han vuelto a convertirse en el foco de atención en plena pandemia por su relación con el sistema inmunitario
La Voz de Asturias
Productos de temporada sanos y asequibles: coliflor y puerro
Serán tus grandes aliados en la cocina estos meses. Su sabor es mejor, son más sostenibles y su precio es más barato si los consumes en esta época del año
La Voz de Asturias
Huevos: ¿Hay que limitar su ingesta? ¿Son más nutritivos crudos? ¿Mejor dentro o fuera de la nevera?
Este alimento ha tenido mala fama durante décadas y es uno de los que más interrogantes genera en cuanto a su conservación y valor nutricional
La Voz de Asturias
Aguacates, huevos y otros alimentos que no sabías que podías congelar
Si la lista de la compra se te ha ido de las manos y no puedes comer todo lo que has metido en el carro antes de que se estropee, utiliza el congelador. Hay muchos alimentos que puedes congelar además de carnes, verduras y pescados
La Voz de Asturias
¿Te sabe mal tirar restos de comida? Saca partido a las sobras con estos trucos
Aprovecha los ingredientes de tu nevera hasta el último gramo para que lo que sobró ayer no acabe en la basura
La Voz de Asturias
Especias y hierbas que ayudan a reducir la sal en tus comidas
Descubre cómo elaborar platos más saludables sin renunciar al sabor
La Voz de Asturias
Cómo cumplir (de verdad) tus propósitos de alimentación saludable este 2021
Seamos realistas: pretender cambiar nuestra dieta de un día para otro no funciona. Este año, ¿por qué no intentas algo diferente y estableces pequeños objetivos manejables para que, por fin, puedas alcanzar lo que te propongas?
La Voz de Asturias
Los alimentos que te ayudan a sobrevivir a los empachos navideños
Estamos en la época del año en la que nuestra fuerza de voluntad se pone a prueba a diario: largas comidas, platos contundentes, dulces irresistibles... Sí, el exceso de indulgencia es una de las cosas que vienen con las fiestas y que pueden pasar factura a nuestra digestión
La Voz de Asturias