Cocina Saludable

Las ventajas de practicar batch cooking

El concepto, que saltó a la fama a principios de 2020, fomenta una alimentación más cuidada y saludable y ayuda mucho a la hora de ahorrar tiempo durante la semana

P. Santos Cendán

¿Existe realmente el jamón de York?

Los expertos aclaran que nada tiene que ver con el jamón cocido y que, de hecho, es un invento con origen histórico que se usa cuando el producto lleva una elevada cantidad de componentes procesados

L. G. V.

¿Por qué todos toman vinagre de manzana?

DICEN QUE AYUDA A ADELGAZAR y que es incluso un remedio natural para tratar la diabetes. Hay quien lo toma en ayunas o cada noche antes de acostarse. Consultamos a tres expertos sobre sus beneficios y los riesgos del ingrediente de moda

Ana Abelenda

Salsa de yogur

Ligera, versatil y muy fácil de preparar. Este es el aliño básico que no puede faltar en tu recetario